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Référence : Pasquetb001
Auteur : Non identifié
Titre : Paysannes récoltant des betteraves durant la guerre 1914-1918
Description : Par une journée d'hiver, mitaines aux mains, quatre femmes et une adolescente extraient des betteraves d'un sol pratiquement gelé. L'une des femmes arrache à la terre la plante fourragère à l'aide d'une fourche courbée (le trian) alors que ses compagnes de travail ôtent les feuilles et la terre avec un couteau. Les betteraves sont ensuite jetées dans un tombereau tiré par deux chevaux. Chacune des femmes est vêtue d'un fichu et d'un tablier-devanteau et chaussée de sabots de bois. Les plus âgées portent un châle sur leurs épaules.

Commentaire : Le 7 août 1914, le Président du Conseil René Viviani, qui songe à une guerre courte, lance un appel aux femmes françaises, en fait aux paysannes, les seules dont il pense avoir un besoin urgent dans les campagnes désertées par les hommes. Il leur parle le langage viril de la mobilisation et de la gloire : « Debout, femmes françaises, jeunes enfants, filles et fils de la patrie. Remplacez sur le champ de travail ceux qui sont sur le champ de bataille. Préparez-vous à leur montrer, demain, la terre cultivée, les récoltes rentrées, les champs ensemencés ! Il n'y a pas, dans ces heures graves, de labeur infime. Tout est grand qui sert le pays. Debout ! A l'action ! A l'oeuvre ! Il y aura demain de la gloire pour tout le monde » (source : 14-18. Le magazine de la Grande Guerre, n° 1, avril-mai 2001)
Lieu(x), période(s) : Europe, Europe de l'Ouest, France, Poitou-Charentes, Deux-Sèvres, Prahecq (canton), Fors, guerre 1914-1918
Date : 1915
Format original : positif papier, 9cm x 14cm, noir et blanc
Famille(s) : album familial / Fonds Pasquet Bernard
Mots-clés : Deux-Sèvres, Europe, Europe de l'Ouest, Fors, France, Poitou-Charentes, Prahecq (canton), Western Europe, agriculture, alimentation, attelage de chevaux, attelage selon l'animal, autre outillage agricole, châle, consommation-aliment, consommation-maison, costume, costume de femme, costume pour le corps, costume selon les classes d'âge, costume selon les parties du corps, couteau, couvre-chef, culture de la betterave, fichu, fourche, guerre 14-18, histoire, histoire de l'Europe occidentale, histoire de la France, histoire des peuples, histoire du XXe siècle français, hiver, lexique raisonné pour outillage agricole, liste des saisons, main (costume), mitaine, moyen de traction animale, météorologie, objet domestique, outillage à traction animale, pied et jambe (costume), plantes sarclées, récolte, récolte des betteraves, récolte et extraction, récolte par extraction, sabot, savoirs populaires ou anciens sur l'agriculture, tablier, technique agricole, tombereau, traitement-aliment, transport, transport de matières, transport selon l'objet, type de culture, typologie du costume, tête (costume), vie domestique